संतुलित आहार स्वस्थ शरीर के लिए कितना जरुरी है

Importance of Healthy food in our life

 

हम रोज अपनी दिनचर्या की शुरुआत कैसे करते हैं इस पर हमारा स्वास्थ्य काफी हद तक निर्भर करता है इस बारे में एक बड़ी अफवाह यह है कि आमतौर पर लोग रोज सुबह योग्य दूसरे व्यायाम को ही जरूरी अपर्याप्त मानते हैं पर ऐसा नहीं है सुबह की पहली खुराक या जलपान का भी हमारी सेहत के लिए खासा महत्व है ।

Role of Food and Nutrition in Daily Life

स्वास्थ्य विज्ञान भी यही मानता है कि हमारी अच्छी सेहत में सुबह के जलपान की बड़ी भूमिका है इस बारे में आगे विचार करने से पहले हमें कुछ जरूरी बातें समझ नहीं होगी इसमें सबसे जरूरी है समझना है कि सुबह के स्वास्थ्यवर्धक जलपान में कैलोरी बहुत कम होने की जरूरत नहीं होती स्वास्थ्य विज्ञान भी यही मांगता है कि हमारी अच्छी सेहत के लिए सुबह के जलपान की बड़ी भूमिका है ।

impact of healthy food on our body

कैलोरी कम न पड़े

वास्तव में आप का सुबह का नाश्ता आपके दोपहर के भोजन से अधिक पेट भरने वाला होना चाहिए और आपके रात के खाने की तुलना में अधिक कैलोरी वाला होना चाहिए नाश्ते में निश्चित तौर पर सेट वाले पोषक तत्व की कमी होनी चाहिए लेकिन इसका यह कतई मतलब नहीं है कि सेट वाले भोजन से पूरी तरह परहेज करें दोपहर के भोजन के समय तक आपके शरीर को पर्याप्त ऊर्जा मिलती रहनी चाहिए जाहिर है कि शरीर को इस तरह की ऊर्जा जलपान में एक कप चाय और बिस्कुट भर लेने से तो कभी नहीं मिल  सकती  है ।

हेल्थी शुरुआत

वास्तव में अपेक्षित और स्वस्थ जलपान  आपको अपने दिनभर की दिनचर्या को  हेल्थी शुरुआत  देने वाला होना चाहिए जो लोग सुबह अच्छा नाश्ता करने के बाद काम पर जाते हैं वह दफ्तर में भी कई घंटे तक ऊर्जा से भरे रहते हैं इस बारे में आहार विशेषज्ञ से बात करें तो वह आपको मॉर्निंग के नाश्ते में कॉन्प्लेक्स कार्ब्स  और कई सारे अनाज से युक्त चीजें  खाने की सलाह देंगे कंपलेक्स कार्ब्स   पिछोर मात्रा में फाइबर होते हैं इससे यह ब्लड शुगर की मात्रा को बैलेंस करने में काफी मदद मिलती है लिहाजा अनाज युक्त रोटी और कुकीज के साथ मूसली या सेवई अच्छा जलपान हो सकता है ।

मौसमी फल

हेलो में पाए जाने वाला प्राकृतिक शर्करा आपकी उर्जा को बढ़ाने में हेल्प करता है जिससे आपको सुबह की भाग दौड़ करने के लिए काफी ऊर्जा का एहसास होता है आमतौर पर अकेला आप अनार पपीता और अंगूर को सुबह के जलपान में शामिल करने की सलाह दी जाती है जलपान में फलों का नियमित सेवन सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है ।

यदि आपको दिन भर के लिए ऊर्जा चाहिए तो इसके लिए आप अपने जलपान में दो उबले अंडे या फिर लेट शामिल कर सकते हैं कुछ लोग सोचते हैं कि दूध सिर्फ बच्चों के लिए जरूरी उपयोगी होता है तो यह धारणा गलत है दूध को जलपान में शामिल करना चाहिए इससे आपके शरीर को कई तरह के पोषक तत्व एक साथ मिल जाते हैं सुबह के जलपान में आप दलिया या ओट्स को शामिल कर सकते हैं पर्याप्त कार्ब्स  लेने से जल्द भूख नहीं लगती और लंबे समय तक शरीर को ऊर्जा मिलती रहती है यदि आप सुबह व्यायाम करते हैं तो नाश्ते के  दौरान कार्ब्स  खास तौर पर महत्वपूर्ण है. ब्रेड बिस्किट और पाव  जैसी चीजें खाने से बचना चाहिए।

परहेज और सलाह

अपने खानपान को संयमित रखने के लिए यह जान लें कि मैदा और ज्यादा तेल का सेवन शरीर के लिए कभी अच्छा नहीं होता आजकल शहरों में बर्गर और नाश्ते में शामिल करने का चलन तेजी से बढ़ा है अगर मोटापे के संकट में आप नहीं फंसना चाहते तो बर्गर से जरूर तोबा कर ले कई बार लोग नाश्ता भी रात को ही बनाकर फ्रिज में रख देते हैं और सुबह उठकर उसको गर्म करके खाते हैं ऐसा करना शरीर के लिए नुकसानदेह है।

आज के इस आर्टिकल में जो भी मैंने आपको जानकारी बताई है वह सिर्फ अवेयरनेस के लिए है उपचार या स्वास्थ्य संबंधी सलाह के लिए डॉक्टर या विशेषज्ञ की  मदद ले  ।